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“成都市学生营养(幼儿园)膳食技能大赛”正式起航!

2021-01-21 16:49:35     


  近几年,大健康产业快速崛起,据新华社报道:中国将成为全球健康产业的最大市场。 2016年10月,中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》,明确提出把健康融入所有政策。

  为全面贯彻习近平总书记提出的健康中国战略,具体落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》及国家卫健委、教育部颁发的《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,着力推进《全国青少年儿童营养膳食行动计划(2019-2023年)》,经研究决定举办“成都市第一届学生营养(幼儿园)膳食技能大赛”(以下简称:大赛)。

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  营养领域专业赛事,守护幼儿健康成长

  首届“成都市学生营养(幼儿园)膳食技能大赛”由成都市营养学会主办,迈世展览承办,将充分发挥职业技能竞赛在高技能人才培养、选拔和激励等方面的作用,为了提升幼儿园幼儿营养食谱设计能力,提高幼儿园营养餐烹调技能水平,丰富幼儿膳食花色品种,同时促进食育研究、普及食育科学知识、鼓励家园共育、引导幼儿养成良好的饮食习惯,推进成都市幼儿园营养膳食能力建设。

  大赛组织架构:

  主办单位:成都市营养学会

  承办单位:迈世展览

  大赛金牌赞助:界界乐

  决赛时间:2021年03月26日

  决赛地点:成都·中国西部国际博览城

  此次大赛将设立多个专业奖项,为幼儿营养饮食增添新助力:

  “幼儿园营养食谱设计·菜点制作呈现赛”:

  •一等奖、二等奖、三等奖

  •另外设立个人单项奖“幼儿营养餐设计优秀奖”、“幼儿营养餐制作优秀奖”

  “食育家庭亲子餐制作·视频展播赛”:

  •“最具人气食育之家”

  •“营养搭配之家”

  •“营养创意之家”

  此次大赛预计将吸引近200家幼儿园参与,联合近百家媒体全方位报道,有助于提升幼儿园营养餐食谱设计、食材搭配和制作能力,推进全民营养意识,推动儿童育食的发展。

  深入家庭场景,全面提升全民营养意识

  本次大赛将预计辐射300,000多个家庭,以科普食育理念、家园共育为核心,通过传播引发社会关注热度。

  此外,家长与幼儿亦可一同参与,通过家庭日常餐食搭配、制作,帮助家长、幼儿进一步认知日常餐食所用的原料、辅料、主食、饮品等营养成分,促进选取营养食品意识,通过合理搭配,加强每日营养膳食均衡,全面提升全民营养意识。

  三月成都,共襄营养盛会

  此次大赛总决赛将于2021年03月26日在成都·中国西部国际博览城举办!届时预计将有400,000食品领域专家、学者、渠道商等共襄盛举,通过决赛现场的营养配餐、专家评委、获奖食谱等全面渗透营养饮食、普及营养理念。

  现场将融合“美味”和“营养”两大饮食主题,碰撞食品新机遇。此次大赛将以餐饮场景呈现,联动现场观众、合作媒体、合作机构,全方位推广营养理念及专家建议,直面家庭消费群体,共探营养均衡新高度!

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